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清酒的诞生

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主演:未知

状态:正片

更新:2025-06-09 21:55

纪录片 日本2015

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清酒的诞生

剧情简介

《清酒的诞生》是Erik Shirai导演的作品,发行于2015年(日本),由等主演,新视觉天天影院为大家提供清酒的诞生完整版免费在线观看,能在手机和电脑上流畅观看清酒的诞生高清版(正片日语原声),同时还支持是手机投屏。
纪录片清酒的诞生讲述了:  清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。

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